食 新にんにくの皮はどこまで剥く?食べられる薄皮の見分け方と処理
みずみずしい新にんにく、皮はどこまで剥くか知っていますか?外側の汚れた皮を1〜2枚剥くだけで、中の薄皮はホクホク美味しく食べられます!「どこからが薄皮?」という見分け方のサインや、気になる芯の処理、ニオイを抑えるコツをまとめました。
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